说明文包饺子作文 篇1
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
我们的中国佳节春节马上就要到来了，一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。***妈早已准备好所有食材，食材里面有自菇，马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起，令人心脾，拿出了饺子皮，那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了，我用的子从碗里舀出肉泥，放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压，就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形，那像一个桌子，4个角就是它的点胆。三角形的，就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀，就是把正常的饺子住两边卷，就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺，保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。
说明文包饺子作文 篇2
春节来了，家家户户都要吃饺子，我们家从不买饺子，都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮，用小勺拨了一点饺子馅儿放进去，粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来，为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上，饺子就“应声倒下”。我一瞧，哦，原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖，像个满面红光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训，这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏，饺子馅儿就从右边探出头，我右一捏，它又从左边冲我吐舌头。我生气了，两边一捏，它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了，我把它们放进锅中煮沸，饺子们一会儿钻进水底吹泡泡，一会儿浮起来翻跟头，好似一条条奶白色的小鱼。
开饭了，我们的饺子中有一个金桔饺子，谁吃到，谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号，把它分给了勤劳的妈妈。这时，妹妹闹着让我给她讲故事，我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半，发现大家都在吃饺子，我也低下头吃了起来。啊，是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”!
吃着甜津津的金桔饺子，怀着对妹妹的感激之情，幸福的味道……应该就是这样吧!
说明文包饺子作文 篇3
今天我很开心，因为我学会包饺子了。
刚上完网课，我就被浓浓的饺子馅味所吸引，走进厨房,看到妈妈果真在调西芹猪肉馅,我高兴地问妈妈：“我们中午吃饺子呀!”妈妈冲我点点头。我迫切的说:“我也要包饺子,可以吗?”“好吧!你可不要半途泄气哦，包饺子可不是那么好学的。”我心想:包饺子有什么难的，我一定学的很快，不信你等着瞧!
这时爸爸正和好了面,这时我们一家开始了——包饺子。爸爸揪剂子，妈妈拿起小剂子擀的又快又圆，只见爸爸拿起饺子皮，几下就包成了一个漂亮的大饺子，这时给我急得连忙说:“爸爸你慢点,我都没看清呢!”说着爸爸拿起一个饺皮告诉我，要先把饺子皮放到手掌上，再往中间放上适量的馅，把饺子皮对折起来，然后沿着边把它捏紧就可以了。这时我看着自己手里饺子的模样实在有点难看，和爸爸妈妈包的样子完全不一样。我直叹气,妈妈说:“没事，万事开头难，多包几个熟练熟练就好了。”在爸妈的鼓励下，一个、两个、三个……我的饺子越包越好了，我连忙向爸妈炫耀。爸妈也高兴的对我夸赞道：“不错，不错。”我听着心里高兴极了!
吃着我自己亲手包的饺子，真是太香了!
说明文包饺子作文 篇4
20_年注定是不平凡的一年。一月，本来是辞旧迎新、和家欢聚的日子，中国武汉却发生了前所未有的新冠疫情。大家人心惶惶，钟南山院士说：“没紧急的事情尽量不要出门，要一直宅家、宅家。”从这天起，我们就开始了宅家生活。
外婆家在一个小镇上，从疫情开始的那天起，我们就一直待在外婆家，我们上网课写作业，做各种各样的科学实验，不仅让我学到知识，也增加了许多的乐趣，还有丰富多彩的体育运动。
这天我们要包饺子吃喽。妈妈准备好了肉馅和饺子皮，大声喊：“毛豆，快过来包饺子!”我飞快地从房间跑出来，洗了手立马拿起一张饺子皮，夹起一块肉馅放在饺子皮中间，把它对折，两边的饺子皮粘了起来。可是，馅却从边上跑了出来，这可怎么办呀?我急得不可开交。妈妈看到后对我说“你可以把饺子皮往外拉一拉。”果然，我用这一招连做了好几只饺子。可是，妈妈包的饺子都是昂首挺胸站着，而我包的饺子却软绵绵的躺着。没多大功夫就包好了，看着桌上形状各异的饺子，我开心的笑了。
虽然我们的宅家生活丰富多彩，但我更向往充满朗朗书声的学校生活。
说明文包饺子作文 篇5
周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。
于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。
开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。
我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。
中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。
说明文包饺子作文 篇6
今天早上，婆婆买了一斤猪肉和一斤白菜、二斤饺子皮，让我和表弟一起帮着包饺子。我和表弟一听要包饺子，高兴得一蹦三尺高。
我们先排队洗了洗手，再接了一盘水，婆婆把肉和菜剁成馅儿，又打了几个鸡蛋清，搁了些盐和味精，用力的搅拌了一会儿，饺子馅儿就拌好了。
开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，用筷子挖上一些馅儿，放在饺子皮中间，又用手指沾了点水，沿着馅儿的周围划了一圈，把饺子皮边对边一合，接着把饺子微微的弯曲一下，并在边上用力一捏一下，一个饺子就包好了。饺子小小的肥肥的，好像一个小沙发，又像一个小元宝。听说饺子代表着吉利，是我们新春佳节以示辞旧迎新时吃的食品，也表示了人们想要来年吉祥如意的期望。
到了中午，我们已经包了好几十个饺子，婆婆先下了二十几个饺子给我们吃，剩下的放进冰箱。只见婆婆先在大锅里倒了一些水，接着打开炉灶，等锅里的水开始沸腾了就把饺子下到锅里，接着盖上锅盖，过了十分钟，香喷喷的饺子就出锅了。
下好的饺子一个个白白胖胖的，闻起来是香气扑鼻，吃起来更是鲜美无比。不一会儿，一盘饺子就被我和表弟两个人吃光了。饺子是中国的传统美食，在唐代和更早的南北朝时有一种偃月形馄饨，而在清代时有一种叫角子的食品，我们现在吃的饺子便是它们的结合。
吃完这盘饺子后，我还想再吃几盘，可惜我的肚子实在是撑不下了。嘿嘿，中国人吃中国传统美食，能不香吗?
说明文包饺子作文 篇7
今天，我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上，爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后，将他们切碎，其中，最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块，再切成肉丁，最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里，搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆，并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的，妈妈说这是秘密，等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手，用右手勺一调羹的肉馅，再把饺子皮的一边翻上来，发现两边粘不住。妈妈笑着说，这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去，用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈，说：“你看，这一圈蘸上水才能粘住，否则会漏空，烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个，果然，蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样，能立在桌子上，我包的总是立不起来，有点失望。我灵机一动，干脆就包成方形、三角形，取名为“枕头饺”“三角饺”，看着特别可爱呢。
包好之后，妈妈开始蒸饺子了，热腾腾的饺子出锅后，我一眼就认出自己包的独特形状的饺子，一咬开，露出馅，好香哦。吃着自己包的饺子，味道特别好。
说明文包饺子作文 篇8
都说每个人最爱吃的东西一定是妈妈做的，我当然也是了，我最喜欢吃的就是妈妈包的饺子了，特别是韭菜馅的，软软的，满是妈妈的味道，那味道我永远忘不了。
记得小时候第一次吃饺子，也是第一次看到饺子。那是一个寒冷的冬天，虽然没有雪，但还是寒意十足，感觉寒风刺骨。我坐在火炉旁，却还是很冷。我用小毛毯裹着身子，像一个粽子一样窝在沙发上。妈妈见我这副样子，便对我说：“要不今晚，我们吃饺子吧。”我心里想：饺子是什么，很好吃吗?妈妈搂着我，亲切地说：“当然，它十分好吃，是我们中国的传统美食，你一定会喜欢吃的。”我懵懂地点了点头。
不知不觉已经5点了，妈妈系上围腰。从冰箱里取出饺子。然后在锅里倒了一些水。等水煮开后，一大团一大团的热气冒了出来，像仙女一样在空中盘旋着，翩翩起舞。“嗞嗞”锅里的水开始痛苦地呻吟，这时妈妈把饺子下了进去，一个个饺子下了锅在热水里泡着，像在泡温泉，还时不时的在水里欢快地游动。它们有的抱成一团，有的好像在说悄悄话，也有的孤零零的一个人，有的像在水里表演杂技，一会儿肚皮朝上，一会儿背朝上……
过了一会儿，饺子出锅了，我拿着筷子，夹了一个，塞进嘴里。我感叹道：“好好吃呀!全都是妈妈的味道。”
这味道我永远忘不了，它就是妈妈的味道。