第1篇：大闸蟹作文
我，阳澄湖大闸蟹将军是也。我长得壮壮的，贝壳乌青青的，肚子白白的，有两只无比锋利的大钳子。在湖里“横行霸道”惯了，那些个小螃蟹们还都不敢惹我，任我横行（谁让咱只能横着走来着）。他们给我起了个外号，叫什么“任我行”，哈哈，挺有意思。
可惜呀，可惜，有一天老子运气实在差，和伙伴玩耍的时候，被从天而降的一张大网给罩住了，那几个“不速之客”不但把我生擒活捉，还把我送到超市的水池里去了。离开了故乡，我在异乡的水池里不吃不喝得呆了好几天，真郁闷啊！
有一天，一个领着小女孩的女人到水池边买什么“螃蟹”。嗯，好象是说我们。啊？螃蟹？快闪！因为害怕被她们选中，我吓得东躲西藏。唉！谁让咱长得壮呢，没办法！可是躲来躲去，最后我和五个兄弟还是被那支可恶的铁漏勺给捞起来，扔进了一个大塑料袋里。一路上我和五个兄弟想尽办法逃跑，使劲抓袋子，但怎么抓也不管用，只得被她们扔进她家的菜池里！哎，真惨！
起初，我还以为那小孩要把我当宠物养呢，谁知她们架起了锅，点着了火焰，敢情是她们要吃我。“兄弟们！快跑吧！”我率领着兄弟们向不同的方向跑，她们俩都不知道逮谁好了，那女人抓我的时候我还狠狠地夹了两下，把她夹得眼泪直流。可是，毕竟“胳膊拧不过大腿”，她们太厉害了，不一会儿就把我们扔进锅里去了。
“啊……热……怎么这么热……热死我了！……我快不行了……不行了……早知道人们爱吃螃蟹，我当螃蟹干什么呀？做个恶心的毒毛虫也好，看你们还吃不吃？！”
第2篇：大闸蟹作文
今天，爸爸下班回来时，手里带了一大箱东西，我拎过来一看，哇，原来是全国知名的“阳澄湖”大闸蟹！
我刚把那草兜解开，大闸蟹家族就迫不及待地蜂拥而出：青灰色的壳上有两个凸出来的小尖点，一对小眼睛不停地转来转去，好像在熟悉旁边的新事物。那八条既灵活又粗壮的大腿默契地配合着，爬过来爬过去，两只宽有二厘米的大钳子在空中挥舞着，好像一位拿着电棍的警察。妈妈说：“如果今天不煮熟的话，明天可能会死的，那就太可惜了。”我听了高兴地拍起手来，因为我也想早点尝尝这肥美的大闸蟹呢！“新鲜的大闸蟹出炉喽！”随着妈妈的一声叫喊，我连忙跑进餐桌旁坐下。
妈妈挑了个最大，剥开了它的壳。顿时，一股香气溢满厨房，金黄的蟹膏映入了我的眼帘，我夹起一块放在嘴里，嗯，真是美味至极呀！“果真名不虚传！”我不禁赞叹了一句。妈妈拿起另一只形状不太一样的大闸蟹对我说：“刚刚你吃的是雌的；而这种屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鲜。现在专门有一种吃螃蟹的工具，它可以使一个吃完的蟹从外表看起来完好无损，就象没吃过一样。不仅美观，而且卫生。”吃蟹还有这么多讲究，真是让我长了不少知识。
听我这么一说，你也馋了吧，现在正是蟹肥的季节，好好品尝这美味的食物吧。
第3篇：大闸蟹作文
又是一年中秋节，爸爸的朋友从江苏寄了十几只大闸蟹给我们尝鲜。
螃蟹们身披青白玉色的铠甲，手持大刀阔斧，个个张牙舞爪。虽然来到了一个陌生的环境，但它们仍显得肆无忌惮，好似横行霸道的将军，一副不可一世的样子。
为了不让这些“调皮捣蛋”的螃蟹逃跑，爸爸将它们放进了水槽。它们自由地舒展四肢，趴在石头上懒洋洋晒着太阳，看起来十分惬意。
我拿着一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，谁知螃蟹摆出高傲的样子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的钳子，哪知它迅如闪电般一下就将木棍夹住了。我吓了一大跳，将木棍丢入水中。螃蟹慢慢地松开木棍，用它那小眼睛盯着我，仿佛在说：“小样，要知道我可不好惹！”我生气极了，把它弄翻，它用两只“小短腿”一下就扶正了，还摆出一副气势汹汹、杀气腾腾的架势。
临近晌午，爸爸用绳子捆住了螃蟹的“手脚”。呵，想不到平日威风凛凛的蟹将军也有今天的下场，现在一个个都变成了被束缚的小鬼！“囚犯们”无力的挣扎，口吐白沫，像临危的病人，但终究无济于事。
把螃蟹装进蒸锅内，撒上生姜片，蒸了几十分钟，螃蟹渐渐变成了红色。
开始吃了！先剥下螃蟹的脚，我吸，我吸，我吸吸吸……不会吧！才这么点肉？这螃蟹肉怎么比唐僧肉还难以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起来。看我垂头丧气的样子，爸爸便耐心地教我怎样吃螃蟹，经过培训的我，便打开“吃”戒起来。很快，盘子里的螃蟹一扫而光，蟹壳也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香浓厚、回味绵长，这舒爽与巴适只怕我会久久难以忘记了。
第4篇：大闸蟹作文
俗话说：“西风起，蟹脚痒。”又到了吃蟹的季节，爸爸从菜市场买了许多蟹，让我们全家一起分享美味佳肴。
把蟹放进水斗里，爸爸教我识别雌雄蟹的特征：雄的蟹前面两只螯粗大有力，用来保护家庭，螯上金黄色毛十分浓密，肚子上的脐呈“三角形”，雌蟹前面螯小而细，螯上的毛也没有雄蟹浓密，肚子上的脐呈“半圆型”。
蟹在水斗里打转，它们有的大有的小，脚上的毛都是金黄色的，它们用两只大钳子挥来挥去，好像在指挥同伴逃出“牢房”；有的蟹把脚蹬直，撑起来，在慌慌张张地打探着外面的情况；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反击；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，还装出一付害怕，可怜的样子；有的'蟹竟然当起了老大，背往“墙”上一靠，让人家帮自己做按摩，有的帮它“扦脚”，有的帮它“敲背”，而自己躺在那儿一动也不动，可舒服呢！这些蟹死到临头了，还在那里休闲、玩耍，真是胆大。
等水池里的蟹浸得差不多时，爸爸就先把雄蟹放进了锅里。水斗里面的雌蟹以为“山中无老虎，猴子称大王”。可刚刚开始高兴，也被爸爸扔进了锅里。
在锅里，它们比刚才更不太平。随着煤气灶的火力越加越大，锅里的蟹大的顶小的，差点把锅盖顶翻，在下面的蟹不被热死，也被压死了。烧完了蟹，蟹们一个个都变成红通通的，像刚刚洗完热水澡似的。
蟹被我们津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了关于蟹的一些小知识。
第5篇：大闸蟹作文
金秋十月，丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。
大闸蟹圆圆的，两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边，点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了，就等螃蟹出炉啦！
螃蟹终于煮好了！它的颜色红红的，闻着香香的，你如果试着把蟹腿都扯下来，就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大闸蟹，解开绳子，先把两只大钳子掰下来，“哎哟，”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把肠子扯掉，再把盖子掀开。哇！我闻到了一股蟹黄那种独特的味道，恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来，我仔细观察，发现上面有一条条细长的裂缝，一挤就会渗出灰色的脏水。
最后把胃取出来，把蟹黄刮到碗里，再倒点姜醋，把剩下的部分掰成两半，挂在碗上，就可以开动啦！螃蟹好吃极了！蘸上姜醋，酸酸的，有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来，留着待会挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了，我称它“天下第一脚”，哈哈。
月落柳梢，我们就要回家了。这时，我站在湖边，回忆着蟹的美味，迎着凉爽的秋风，大声喊道：“秋天，我爱你！”
第6篇：大闸蟹作文
我的家乡在苏中里下河地区，这里水网密布，是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产，有鱼虾、莲藕、大闸蟹，不胜枚举。其中，我最喜欢的无异于大闸蟹了！
金秋时节，特别是重阳后，螃蟹最为肥美。每当这时，爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋，其貌不扬，按理说以这种颜值应该低调点，可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它，青壳、白肚、金爪、黄毛，两只小眼睛滴溜溜直转，嘴里还不停吐着泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水，放上蒸笼，将洗净的螃蟹平铺，记住一定是白肚朝上，避免黄流出来。再撒上点盐巴，覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后，浓郁的香味扑鼻而来，我肚子里的馋虫也被勾引出来。
螃蟹刚上桌，我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来，用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝，哇塞，这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西，接下来就到了螃蟹的精华部分——白肚。掰开肚皮，金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘，咬上一口，哦！什么牛排呀、披萨呀，在这蟹肉面前就太逊色了。最后，再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭，我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。
爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说：以前人们不知道这是螃蟹，只把它称作形状凶恶的“夹人虫”，大禹到江南治水时，深受“夹人虫”的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法，将螃蟹全部引到围沟里，再用开水烫死，烫死的“夹人虫”浑身通红，却发出一股诱人的鲜香美味，巴解也成了第一个吃螃蟹的人。
怎么样，馋了吧？有机会来我的家乡，定会让你大饱口福！