【第1篇】
10月3日 星期六 晴
今天，我们要种一盆绿豆，并观察它的发芽过程。首先，我们精挑细选，选出了一些色泽鲜艳，颗粒饱满的绿豆。然后，我们将餐巾纸撕碎，铺在透明的塑料盒中。加水直到它没过纸巾。最后，把绿豆一颗一颗地撒在纸巾上。我将它放在窗台上，用兴奋地、期待地眼光看着它。
10月6日 星期二 多云
绿色的外壳裂开，里面出现黄色的胚芽，胚芽长出又细又长的豆芽，有的约5毫米，有的约1厘米，有的甚至有两厘米，有的却枯萎了。豆芽上还有细小的茸毛，像许多柔软的刺。有些豆芽是紫色的，有些豆芽是青绿色的，有些豆芽是深绿色的。
10月9日 星期五 晴
豆芽立了起来，越来越高，有些超出了种豆芽的盒子，最上面出现剪刀似的叶子，像许多小草，向一边倾斜，爸爸说，这是因为豆芽放在窗边，窗外的阳光多，它朝着阳光生长，所以才会倾斜。下面出现胡须似的根，牢牢地长在餐巾纸里。
10月18日 星期日 阴
有些豆芽死了，有些豆芽还活着。活着的茎越来越长，叶子有一节手指那么长，市场里的比较粗，自己种的比较细。
10月21日 星期三 多云
死掉的越来越多，叶子的颜色变深，顶上的豆芽变得又黑又细，慢慢垂了下来，还出现了“皱纹”，有些叶子掉了下来，慢慢腐烂，偶尔散发出一种臭味。